Artikelspezifikationen
Inhalt in cl:75
Land:Italien
Region:Piemont
Rebsorte:Nebbiolo
Beschreibung:Granatrot, das mit zunehmendem Alter zu Orange neigt, intensive, außergewöhnlich komplexe, Noten von Veilchen und Vanille, breit, warm, hartnäckig und mit großartiger Textur.
Vinifikation:Traditionelle Vinifikation, lange Mazeration des Tresters, alkoholische Gärung in Stahltanks, 2 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche.
Alkoholgehalt %:15
Serviertemperatur:18°-20°C
Kulinarik:Vorspeisen, rote Fleischsorten, Käse und Wild.