Meridiano Chardonnay Garda DOC
2023
21.00 CHF
Produzent
Azienda Agricola Ricchi
Artikel-Nr.
A121123
Verfügbarkeit
46 Fl
Artikelspezifikationen
Inhalt in cl:75
Land:Italien
Region:Lombardei
Rebsorte:Chardonnay
Beschreibung:Ein Wein von strohgelber Farbe mit goldenen Schimmern. Intensive und lang anhaltende Geruchssensationen mit hervorgehobenen warmen Noten von exotischen, reifen Früchten wie Ananas, Banane und Honig. Vollmundig und Harmonisch kommt im Mund eine Weichheit zum Ausdruck die von einer schönen Frische unterstützt wird.
Vinifikation:Nach der manuellen Traubenernte erfolgt eine kurze Lagerung in kleine Kisten, um die Zuckerkonzentration zu steigern. Anschliessend erfolgt eine weiche Pressung und die Gärung bei konstanten 18°C. Nach der Gärung folgt der Ausbau in Tonneaus während 6 Monaten.
Alkoholgehalt %:14
Serviertemperatur:8°-10°C
Kulinarik:Pasta, Fisch und weisses Fleisch.
