Artikelspezifikationen
Inhalt in cl:75
Land:Italien
Region:Sizilien
Rebsorte:Nero D´Avola
Beschreibung:Meine weiche Erscheinung zeigt einen starken Charakter. Mir gefalle mit dieser Identität und Persönlichkeit. Mein Bukett erinnert an florale Noten und Noten von Gewürzen wie Anis und Zimt.
Vinifikation:Meine analytischen Fähigkeiten beruhen auf meiner Erfahrung und meinem Charakter. Meine Trauben werden vor der Gärung mazeriert, um das empfindliche Bouquet und die Farben zu erhalten. Sie werden separat vinifiziert, um die Eigenschaften jeder Parzelle zu erhalten. Mein letzter Charakter wird dadurch unterstrichen, dass ich 6 Monate auf meiner Hefe in Stahl verbracht habe.
Alkoholgehalt %:13
Serviertemperatur:16-18°C
Kulinarik:Alles vom Grill